Le DUT Génie biologique prépare les étudiant à l’approfondissement de matière scientifique. Ce qui fait sa force c’est qu’il dispose de 6 options qui permettront aux étudiants de ce spécialisé dans la voie qu’il préfère dans ce domaine.
Les spécialités du DUT Génie biologique
Option agronomie
Dans cette option vous travaillerez pour développer des techniques pour améliorer : la production agricole, la gestion des sols, l’élevage. Aussi bien
Option analyses biologiques et biochimiques
Cette option est spécialisée dans l’analyse du vivant et des interactions chimique qui la concerne
Option bio-informatique
Vous serez former en contrôle qualité et sécurité des produits bio-technologique et bio-informatique
Option diététique
L’alimentation est au centre de cette option. Vous aurez une bonne partie qui vise à vous former sur la communication et l’information auprès des personnes.
Option génie de l’environnement
Cette option concrétise la formation sur la physique et la chimie de l’environnent ainsi que les enjeux des interactions de l’Homme avec elle.
Option industries alimentaires et biologiques
Pour cette option l’accent sera mis sur l’hygiène et le contrôle qualité des produits alimentaires. Vous saurez comment se déroule la chaine depuis la prise de la matière première à l’arrivé dans vos assiettes.
Pour quel type de BAC ?
Cela va sans dire les filières scientifiques sont privilégié :
- BAC S
- BAC STL
- BAC STAV
Programme du DUT Génie biologique
La première année est commune aux six options :
Techniques mathématiques et physiques :
- Mathématiques et statistiques
- Outil informatique
- Physique
Sciences chimiques et biochimiques :
- Chimie
- biochimie-biologie moléculaire,
- Techniques analytiques
Sciences de la vie :
- biologie-physiologie générales
- microbiologie-immunologie
En 2ème selon les options vous aurez des enseignements spécifiques
Option agronomie
Agronomie générale
- Écosystèmes naturels et transformés
- Génétique appliquée à l’agronomie, système sol-plante-climat, aménagement-développement
- Physiologie-Génie agronomique
Biotechnologies
- Agro physiologie
- Analyse de données-méthodologie
- Génie agronomique
Option analyses biologiques et biochimiques
Biochimie :
- Immunologie
- Hématologie
- Biochimie et physiologie
- immunologie-hématologie-parasitologie
Pharmacologie :
- Biologie moléculaire et cellulaire
- Microbiologie
- Pharmacologie et toxicologie
- Biologie moléculaire et génie génétique, microbiologie
- Biologie cellulaire et culture des cellules
Option bio-informatique
Biologie moléculaire :
- Génomique
- Modélisation moléculaire
- pharmaco-génomique
Systèmes d’exploitation :
- Architecture et réseaux
- Structure de données (langage JAVA)
- Technologie Web, bases de données
Option diététique
Sciences de l’alimentation :
- physiologie-biochimie
- Alimentation du bien portant
- Sciences et technologies des aliments, technologies culinaires
Enseignements spécialisés :
- Pathologies adultes et enfants
- Régimes thérapeutiques
Option génie de l’environnement
Origine, nature et détection des pollutions – gestion de l’environnement :
- Pollutions biologiques-écologie microbienne
- Pollutions chimiques (air-eau-sol)
- Bruit et rayonnements
- Mesures
- Protection
- Gestion de l’environnement
Traitement des pollutions – exploitation des unités de traitement :
- Gestion des déchets et épuration de l’air
- Eaux de consommation
- Assainissement et traitement des eaux
- Bases d’électrotechnique et d’automatique
Option industries alimentaires et biologiques
Génie industriel et alimentaire :
- Physique industrielle
- Technologie alimentaire : opérations unitaires
- Électrotechnique
- automatisme/régulation
- Technologie alimentaire : procédés de fabrication
Biotechnologies :
- Biochimie et physico-chimie alimentaires
- Microbiologie alimentaire
- Biochimie et physico-chimie approfondies
- Biochimie et physico-chimie appliquées
- Microbiologie industrielle et génétique
Débouchés du DUT Génie biologique
Aux niveaux des métiers ils seront très différents selon les options que vous aurez choisies ils tourneront autour des mêmes compétences :
- Chercheur
- Technicien de laboratoire
- Responsable qualité
- Diététicien
Vous pourrez aussi bien travailler dans des laboratoires que des entreprises : pharmaceutique, cosmétique, agricole, agroalimentaire…
Poursuite d’études
Vous pourrez vous orienter dans des licences technologique et scientifique. La voie des écoles d’ingénieurs vous est aussi ouverte.
